Trà Shan Tuyết cổ thụ gác bếp khô

⭐ TRÀ LAM GÁC BẾP Trà lam gác bếp được mệnh danh là vua của các loại trà Việt. Với phương pháp gác bếp cổ truyền của người Tày trà lam mang đặc trưng của hương vị núi rừng, thấm đậm tình người, hồn quê. Cùng khám phá những tác dụng của trà lam gác bếp để hiểu hơn về món quà quý giá của tự nhiên này nhé.

🌿 PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN TRÀ LAM GÁC BẾP CỔ TRUYỀN

Muốn chế biến được đồ uống ngon, mang hương vị của núi rừng Tây Bắc, những người Tày phải tỉ mỉ chọn từng lá chè Shan Tuyết cổ thụ. Phải chọn lá không được quá non, cũng không quá già (tốt nhất là 1 búp 2 lá). Khi ngắt lá chè, nhất định phải thu hái vào lúc sáng sớm, khi mà trời vẫn còn sương. Nếu hái chè vào khi nắng đã tan sương, hương vị sẽ nhạt, chát không ngon. Để chế biến được trà lam gác bếp, công đoạn làm cực kỳ công phu. Sau khi hấp trà bằng hơi nước, rang, xao thì nó sẽ được cho vào ống tre để lam đều trên ngọn lửa. Lửa phải vừa đủ độ, ngọn lửa cháy đều. Cho đến khi nước trong ống tre cạn hết, bỏ lớp vỏ cháy bên ngoài, đậy nắp ống tre lại, buộc thật chặt rồi gác lên bếp đun. Càng để lâu, thức uống này càng có hương vị đậm đà riêng biệt. Do đó, người ta trân quý món đặc sản này, coi đó là của để dành cho con cháu giá trị nhất. Chỉ trong những dịp quan trọng, đặc biệt của năm hay tiếp đãi khách quý phương xa, người dân nơi đây mới bỏ ra uống. 🌿 TÁC DỤNG CỦA TRÀ LAM GÁC BẾP 1. Trà lam gác bếp giải độc, thanh lọc cơ thể Một trong những công dụng tuyệt vời chính là có thể thanh lọc cơ thể, giải độc. Mỗi một cốc trà lam gác bếp được ví như thức uống dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. 2. Trà lam gác bếp giảm các bệnh ung thư Tinh chất EGCG trong lá chè giúp giảm nguy cơ mắc hầu hết các bệnh ung thư như: ung thư thực quản, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư dạ dày… 3. Trà lam gác bếp cân bằng đường huyết Chính vị hương vị chát thanh, ngọt hậu đã giúp cho thức uống này được khuyến khích cho người già, người muốn ổn định đường huyết, giảm nguy cơ bị các bệnh về đái tháo đường. 4. Trà lam gác bếp kéo dài tuổi thọ, chống lão hóa Trong lá chè có chứa chất chất oxy hóa quý hiếm, các loại dưỡng chất như vitamin A, B, C, E, PP, F, D, K, P…duy nhất chỉ có ở lá chè Shan Tuyết cổ thụ có. Bởi vậy, nó có tác dụng chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân, làm da dẻ hồng hào.

🌿 HƯỚNG DẪN CÁCH PHA TRÀ LAM Bước 1: Tráng sơ ấm trà và chén trà cho thật sạch với nước sôi 100 độ C. Bước 2: Cắt 1 khúc Trà Lam Dotea tầm 1cm vào ấm Bước 3: Tráng trà bên trong với nước sôi 80 độ C rồi nhanh chóng đổ nước đi (tránh ngâm lâu lãng phí quá nhiều chất trà). Bước 4: Đổ150ml nước sôi 80 độ C vào ấm, ngâm từ 1 – 2p, sau đó rót toàn bộ trà bên trong ra để thưởng thức (tránh ngâm lâu làm cháy lá trà sẽ bị mất đi hương thơm, đặc điểm tinh túy nhất của Trà Lam). Mỗi ấm trà bạn có thể dùng với 4 lần nước Hãy dành cho chính mình những điều tốt và khoan khoái nhất cùng loại trà này!

🌿 CÁCH BẢO QUẢN Đựng trà trong hộp hoặc lọ có nắp kín, để nơi khô ráo, thoáng mát

Liên hệ: 0358750054 (Zalo) (Sỉ/lẻ)

#nguoibacha #tvd #trashantuyetcothu #tralamgacbep